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Description
Le cépage NEBBIOLO (qui produit aussi les fameux BAROLO), n'est pas celui qui séduit par sa robe celle-ci est toujours assez légère mais cache néanmoins une finesse et une ampleur de bouche étonnante. La palette d'épices fines est très élégante et bien construite, la bouche est sans doute comparable à l'ampleur des plus beaux pinots noirs bourguignons... Un vin d'amateur qui se construit au fil de son évolution en bouche.Domaine Renato Ratti - Pietro Ratti
Le domaine Renato Ratti est remarquablement situé au sommet du coteau de La Morra, coeur de l’appellation Barolo. Après le décès prématuré de son père, Pietro Ratti en collaboration avec son oncle a conduit ce domaine au sommet de la hiérarchie des grands vins du piémont. Dolcetto, Barbera, Nebbiolo et bien entendu Barolo sont élaborés dans le respect du terroir et du millésime , production toujours très limitée afin que chaque bouteille porte dignement le nom du domaine Renato Ratto. Un très grand seigneur, millésime après millésime.